野菜包子

野菜包子是人们生活中不可或缺的食物，也是风味的早点之一，它的特色在于面皮和馅料，所选用的配菜也是十分的丰富，蒸制的过程也是十分的独特，成品的口感更是芳香，馅料也是十分的鲜美，来上一口更是十分的松软绵柔，且包子的历史十分的悠久，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这野菜包子的特色风味吧！

野菜包子

图片由网友“抠脚美少年”提供

“包子”一词最早出现自宋代，此前主要被称为”馒头“。  馒头起源于野蛮时代的人头祭，传为诸葛亮征孟获时所发明，形状为人头形，尔后随着历史的发展演变，逐渐改为禽肉馅。但中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期，彼时称为“蒸饼”。三国时，馒头有了自己正式的名称，谓之“蛮头”

特色

包子是由面和馅包起来的，由荤馅或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。还可以做各种花样。憨态可掬的，动物的，植物的，花朵的，各种各样的花样，供人们品尝

制作

荠菜等野菜，猪肉、面粉、调料适量。将荠菜和肉剁碎后搅拌成馅来包饺子或包子，清香扑鼻，而且荠菜中脂溶性的胡萝卜素被人体充分吸收，可谓一举两得。