山鹤杨梅是一种绿色的水果食品,也是生长环境十分优越的水果之一,杨梅是一种应季的风味,果实十分的饱满圆润,体态较大,色泽更是呈现深紫色,入口十分的酸爽可口,且杨梅更可以制酒,也是可以制作水果罐头,它的维生素含量较高,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这山鹤杨梅的特色口味吧!
山鹤杨梅
杨梅原产中国浙江余姚,1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉,说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。杨梅属有50多个种,中国已知的有杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅等,经济栽培主要是杨梅。
功效
孤植、丛植于草坪、庭院,或列植于路边都很合适;若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。经济用途果味酸甜适中,既可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,还可酿酒,有止渴、生津、助消化等功能。
营养
优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%,含酸量为0.5%-1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
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