天柱香鸭是安庆市潜山市的一个特色风味小吃,味道鲜美,是食补的佳品,用的是当地的农家土鸭,制作方法也是很精致,深受食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色风味小吃吧!
天柱香鸭
天柱香鸭是安徽省天柱山风味名吃,天柱香鸭在保留传统鸭肉“滋阴养胃、清肺补血、利水消肿”及食补食疗作用方面更具美食可口特色。
制作方法
主料本自山间农家水鸭,生长野外,饮的是山溪泉水,吃的是山野生物。在保持生态原汁的基础上选用天然佐料,精巧配方,融合传统工艺与现代科技加工制成,气香味醇,一吃难忘,百吃不厌。
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