落花生香是一种传统风味的美食,也是纯天然绿色的特色美味佳肴,用其也是可以制作出很多美味的名品,它的口感十分的清脆,入口更是香醇浓郁,味道更是嫩爽可口,且花生中的营养更是十分的丰富,多吃更是有补血的功效,更有健胃的好处,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这落花生香的口味吧!
落花生香
由于避免高温、爆炒速食油腻,从而保持了花生的维生素原有成分,久食不上火,而且有健胃,平衡血压的辅助功能,被誉为真正绿色食品。
形态
卵状长圆形至倒卵形,先端钝圆形,两面被毛,边缘具睫毛;叶脉边缘互相联结成网状;花长约8毫米;苞片披针形;花冠黄色或金黄色,旗瓣开展,翼瓣与龙骨瓣分离,长圆形或斜卵形,花柱延伸于萼管咽部之外,荚果膨胀,荚厚,6-8月花果期。
价值
油料作物中花生的出油率远高于其他油料作物,出油率高达45%-50%,而大豆则为14%-16%,即使是转基因大豆,出油率为18%左右。花生中油酸的相对含量高达50%以上,油酸对人体心血管有益,对人体的高血脂、有害胆固醇有降低作用,而不影响或相对提高有益胆固醇。中国是世界上最大的花生油消费国
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