赤饼

赤饼是当地比较盛行的一种风味饼制，也是一种馅料十分充足的美食佳品，其制作的工艺也是独特，成品入库十分的香浓鲜美，味道也是嫩爽可口，面质轻薄幽香，且来上一口更是十分的令人回味，多吃还会唇齿留香，令人垂怜，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这赤饼的独特工艺制作吧！

赤饼

图片由网友“清歌挽”提供

用面粉拌成浆团，再在平锅烫成面皮，然后用几张面皮裹卷花生粉、芝麻、白糖、油条等，就做成一个“赤饼”，皮韧馅甜，吃来香味满口。

特色

炒熟的花生粉、芝麻，中上白糖等即成。皮韧馅甜，香味满口

功效

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。