古市花椒

古市花椒是一种日常生活中所必不可缺的美味调味料，也是广大群众所喜爱的特色美食之一，其花椒的营养更是十分的卓越，其花椒的制作更是十分的独特，成品的口味更是浓郁纯正，口感极为鲜美，且营养的价值更是十分的卓越，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这古市花椒的特色之处吧！

古市花椒

图片由网友“维尼熊”提供

序顶生或生于侧枝之顶，花序轴及花梗密被短柔毛或无毛；花被片黄绿色，形状及大小大致相同；雌花很少有发育雄蕊，有心皮，花柱斜向背弯。果紫红色，单个分果瓣散生微凸起的油点，顶端有甚短的芒尖或无；4-5月开花，8-9月或10月结果。

用途

花椒的木材为典型的淡黄色，露于空气中颜色稍变深黄，心边材区别不明显，木质部结构密致，均匀，纵切面有绢质光泽，木材有美术工艺价值。花椒用作中药，有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。又作表皮麻醉剂。

风味

每年收获季节，外地客商上门要货，见农户采摘不过来时，指树作价自己采摘或请人采搞。客商夸古市花椒味正劲好，麻辣中透着清凉，既可做麻辣作料，还可泡茶入药。三伏天在菊花茶中放几粒花椒，不仅清凉祛暑，且茶水过夜不馊。