红荷包杏

红荷包杏是一种十分鲜美可口的风味水果，也是地方的特色经济作物，成熟的时期较晚，成品的果型十分的饱满，色泽更是金黄，皮质轻薄，核小果肉丰厚，用其制作成鲜美的罐头更是令人垂怜，入口酸甜，美味至极，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这红荷包杏的口味吧！

红荷包杏

图片由网友“霸占世”提供

白色或微红色。圆、长圆或扁圆形核果，果皮多为白色、黄色至黄红色，向阳部常具红晕和斑点；暗黄色果肉，味甜多汁；核面平滑没有斑孔，核缘厚而有沟纹。种仁多苦味或甜味。花期3-4月，果期6-7月

营养

少数地区逸为野生，在新疆伊犁一带野生成纯林或与新疆野苹果林混生，海拔可达3000米。世界各地也均有栽培。杏是重要经济果树树种，是常见水果之一，营养极为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素A原、维生素C和B族维生素等

特征

果实球形，稀倒卵形，直径约2.5厘米以上，白色、黄色至黄红色，常具红晕，微被短柔毛；果肉多汁，成熟时不开裂；核卵形或椭圆形，两侧扁平，顶端圆钝，基部对称，稀不对称，表面稍粗糙或平滑，腹稜较圆，常稍钝，背稜较直，腹面具龙骨状稜；种仁味苦或甜。花期3-4月，果期6-7月