无核软枣

无核软枣

地方群众所喜爱的风味之一

无核软枣是一种十分的特色名品小吃,也是地方群众所喜爱的风味之一,其枣品的制作和风干更是十分的独特,成品的口味更是十分的甘甜可口,味道更是鲜美浓郁,且枣中的营养更是十分的丰富,多吃更是十分的健康,微量元素更是十分的丰厚,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这无核软枣的特色之处吧!

无核软枣

无核软枣图片由网友“北有凉城”提供

淄川区口头、峨庄两地(均隶属于太河镇),山清水秀,水流域治理好,白昼与夜间温差大,光照充足,且雨量充沛,年均降水720.3毫米,土壤属于淋溶裼土类,其保肥性强,微量元素含量高,为池梨的生产创造了良好的生长环境

风味

在这里种植出来的淄博池梨品质优良,金黄色,外观美,果实呈椭圆形,果面光洁,无锈斑,果肉洁白,内质细腻、渣少,香脆甜适口,果点小,果心小,平均单果重200克,最大达到400克,耐贮存。含维生素C在3%以上、含糖量在10%以上、含酸量在2%以下、可溶性固形物在10%以上

特色

每百克淄博池梨含锌大于0.5毫克、含钙大于6.0毫克、含铁大于3.0毫克。还具有帮助消化,润肺凉心,消痰止咳,退热解疮毒和解酒等功效

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