牛骨高汤粉是株洲市芦淞区的一个特色食品，用的是牛脊骨等原材料熬制而成，味道鲜美，是制作很多菜肴的汤底，在当地有着很高的名声，深受广大食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色食品吧！
牛骨高汤粉
牛骨高汤是株洲市的一个特色美食，味道鲜美。
制作原料
牛脊柱1200克、牛腱1块、葱1根、姜1块、水32碗。
制作方法
牛脊柱、牛腱放入滚水中氽烫3分钟，捞起、洗净，放入锅内，并加入其它材料，用小火熬煮即可。
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