霸王大葱

河南自然条件特殊，这独特的自然条件下自然也孕育出了许多营养丰富、品质上乘的土特产了，今天本地屋小编想为大家介绍一下洁白脆嫩，味道香甜的霸王大葱，一起来了解一下吧！

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霸王大葱

广武大葱因盛产于楚汉相争的荥阳广武镇而得名，又因其植株高（1.3—1.5米）、葱白长（0.5—0.6米）俗称“长白条”，因其产量高（单株重0.5—1千克）、主产区村名霸王城村，又称其为“霸王葱”。广武大葱产地因北临黄河，凭借着空气湿度、土壤湿度和邙岭独特的白沙土质孕育出了植株高大、葱白粗长、肉质细腻、清脆无丝、味辣微甜、沁出芳香的大葱，倍受消费者青睐。

金水区，因起源于春秋战国时代、从西往东贯穿全区的金水河而得名。现在是河南省委所在地，是河南全省的政治、经济、文化、金融、信息中心。好吧，这些或许你已经知道了，但是金水区的地方特产竟然是霸王大葱和龙须糕，这个你造吗？反正小编是有点儿意外，赶紧吃根大葱压压惊！

霸王大葱因植株高（1.3—1.5米）、纯度精、产量高、营养丰富而得名，其葱白长达50—60公分，洁白脆嫩，味道香甜，烹饪熟食，犹有风味，是美食家和名厨眼中的珍品。金水区4万亩大葱生产基地已经建成，亩产3000公斤左右。