双华板栗

双华板栗是梅州市五华县的一个特色坚果，当地的气候环境适合板栗的生长，口感独特，肉质厚实，果香浓郁，有着很高的营养价值，帮助增强免疫力，深受广大群众的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色坚果吧！

双华板栗

图片由网友“花残满地殇”提供

双华地处广东省五华县东南部，镇境内有双华河，华拔河，大径河，属琴江河水系，山林面积大。年降雨量1600毫米左右，年平均气温摄氏18度。双华一带的土壤都是“油泥土”，土质肥沃，最宜植物生长，水稻，豆类，板栗等“百种百有”。在优良的土质下生长的双华野生板栗不仅口感好，营养成分也极高。

特点

外皮棕褐色，剥壳后的果仁呈金黄色，像新鲜鸡蛋蛋黄，肉质细嫩，果味甘甜，内皮易剥，粉糯香甜，有股淡淡的清香，营养丰富。

功效作用

1、延年益寿

板栗含有丰富的不饱和脂肪酸，维生素和各种微量元素，具有抗氧化，增强免疫力、健脑益智、有抗老防衰的作用。能防治冠心病、动脉硬化、高血压、骨质疏松等中老年疾病。

2、健脾养胃

板栗中含有丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、矿物质，维生素等，能提供人体活动所需的能量，促进胃肠的消化吸收。

3、止血消肿

板栗生食有解毒止血的功效，可缓解吐血、便血、衄血等。

4、强筋健骨

板栗含有丰富的维生素C和钙、磷等，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防骨质疏松、筋骨隐痛、腰腿酸软、周身乏力等。

5、治疗口腔溃疡

板栗中含有核黄素以及维生素B2，对口舌生疮和复发性口腔溃疡有显著疗效。