金柚

金柚是水果中最为常见的一种可口果实，也是富含多种维生素含量的美味水果，品质更加的卓越，种类也是十分的繁多，成品的肉质十分的丰富，入口酸爽无比，甘甜丝滑，香味更是浓郁，且多吃柚子更是具有较高的矿物质的吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这金柚的特色营养价值吧！

金柚

图片由网友“清风不语”提供

金柚果大、外形美观、果色鲜黄、肉质脆嫩、清甜爽口、汁多化渣、有香蜜味，富含营养物质和较高的药用价值，素有“水果之王”之称

功效

其功能化痰止咳，理气止痛，故柚皮可入药，制成柚皮糖果后，所含的柚皮甙元，有解痉作用，这与李时珍所说柚皮具“散愤憨之气”相一致。近几年来，科技人员利用现代科学技术对金柚进行了进一步研究，发现在金柚中含有人体需要的各种氨基酸和丰富的维生素C、B1和胡萝卜素等

特色

天然果胶既有降低血糖、血脂、抗癌、抗菌、解毒、止血和调节肠道机能，防治糖尿病、肥胖症与心脑血管疾病等许多保健功能，又具有优良的胶凝、增稠和乳化稳定作用，因而可广泛应用于食品、医药、化妆品生产中，还可用作生化试剂