长滩米粉

长滩米粉

米粉是中国南方地区的一种特色小吃

长滩米粉是一道风味十足的可口佳肴名菜,也是值得品尝的名小吃,米粉更是面食中作为可口的主食,用其制作完成之后更加的香醇,汤汁也是十分的浓稠,入口鲜美丝滑,嚼劲更加的十足,且多发米粉有健胃益脾的好处,营养更是独特,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这长滩米粉的特色之处吧!

长滩米粉

长滩米粉图片由网友“拥抱不晚”提供

江右人通常就叫粉。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料

风味

米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱

制作

采用优质冬米核泉水经过传统工艺加工而成,无任何添加剂,爽滑可口,韧度适中,易熟不易糊,蒸、煮、炒皆可。市场价每斤3元以上。米粉精心包装后美观、轻巧、携带方便,年销售量大,产品供不应求。

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