增江靓河鲜是多种独特品质的美食,它的质量也是十分的优越,河鲜的生态环境也是十分的丰富,成品的个头十分的饱满,肉质也是丰厚,用其烹调之后更加的鲜美,入口丝滑细致,香味更加的浓稠纯正,且多吃更是具有较高的钙质吸收,下面就由对本文的小编给大家来介绍一下这增江靓河鲜的特色之处吧!
增江靓河鲜
最常见的河鲜有甲鱼、黄沉鱼、毛蟹、河虾、 竹筒虾、 虹鳟鱼、 塘鱼、 田螺、漕虾 、凤尾鱼、黄眉头、 打鼓虾等等很多。
品质
比较有名的鱼有鲩鱼、鲫鱼、山坑鱼以及增江河内的杂鱼。增江河虾只有小指头大小,但放入口中觉得清甜无比。坚鱼爽脆鲜美,律追肉实爽甜,都是河鲜极品。
风味
河虾头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,是河虾类中最大的一类。小龙虾是优质的淡水虾类。它肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。
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