荔枝素

荔枝素是用以荔枝为主要的工艺加工食材所完成的地方美味佳品，也是风味而又可口的食品，其此道美食的制作更加的独特，成品完成之后更加的鲜美，入口爽滑多汁，香味更加的纯正且多吃这样的美食更是具有一定的功效和作用，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这荔枝素的制作特色吧！

荔枝素

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是无患子科、荔枝属常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状

风味

荔枝素有“岭南佳果”之称，而糯米糍核细、肉爽厚是荔枝中的上乘佳品，由于糯米糍价格昂贵，制作复杂，所以只能少量加工，正因为如此才显得其名贵

用途

荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。因性热，多食易上火。荔枝木材坚实，纹理雅致，耐腐，历来为上等名材。，