木耳田七红枣汤是十分滋补养颜的地方传统汤品,也是美白的保健佳肴,其汤品中的食材也是十分的丰富,炖制的过程也是较长,成色清淡,入口清香,口感细腻无比,且多吃红枣更是具有补血的功效和作用,更为女性的首选食材,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这木耳田七红枣汤的特色之处吧!
木耳田七红枣汤
红枣汤,即以红枣为主要材料煲制而成的汤。红枣为常见的汤料和水果,为维生素含量高著称,有“天然维生素丸”的美誉。红枣还含有丰富的微量元素和芦丁等其他对人体有益的物质,营养价值高,有很好的滋补和美容的作用。
功效
脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
制作
1、将黑木耳浸软,去头切碎。
2、田七洗净切碎或打碎;红枣洗净拍松去核。
3、上述材料和姜片加入十碗水,大火滚后,用中火再煮两个小时左右,最后加入适当的盐调味即可。
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