鸡油大汤圆是一道清香浓郁的可口点心，也是十分细致的美食佳品，汤圆的制作也是十分的独特，馅料的搭配也是十分的丰富，色泽更为洁白，入口绵细松软，馅料更为充足，甘醇清甜，无比的令人喜爱，且多吃更加的回味无穷，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这鸡油大汤圆的特色之处吧！
鸡油大汤圆
是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。
风味
汤圆起源于宋朝。当时的明州（现浙江省宁波市）所兴起的一种新奇食品，即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜软糯，回味无穷
特色
个大香甜，细嫩可口。烹制法：煮。鸡油大汤圆为川东名食之一。
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