龙潭紫薯粉丝

龙潭紫薯粉丝是一种较为高级的粉质食材，也是富含多种膳食纤维的佳品，其粉丝的品质也是十分的独特，色泽也是十分的艳紫，口感无比的纯正细致，香味浓郁，弹性更为十足，且多吃较有一定的元素和矿物质的吸收，也是十分的健康，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这龙潭紫薯粉丝的特色之处吧！

龙潭紫薯粉丝

图片由网友“千般美好.”提供

该品呈紫红色，丝体细滑强韧，晶莹透亮，富含的花青素等元素，为其他食物所没有，故紫色红薯被誉为“薯中珍品”。

营养

其营养、保健功能更上一层楼，尤其是人体必须、且具有抗癌作用的碘和硒等元素的含量，竟高出普通红薯几十倍；它富含的花青素等元素，更为其他食物所没有。故，紫色红薯被誉为“薯中珍品”。

风味

龙潭紫薯粉丝是用紫薯淀粉做成的传统食品，当地人习惯把它配在荤素菜，两相皆宜。龙潭紫薯粉丝细滑强韧，晶莹透亮。由于紫薯粉丝是用紫薯制作的紫薯淀粉制成的