软汤皮是江西赣州的一道美食，其主要原料就是大米，在当地非常有名，今天就和小编一起看看这个神奇的美食吧！
软汤皮
软汤皮以大米加水磨成浆，置于簸箕内，搪成薄浆，入锅内蒸熟即可食，可随意加佐料或置浆内一起蒸熟。或伴熟搪皮吃，也可将熟搪皮切成小块或丝条，晒干备用。
丝条多用水煮，俗称水搪皮或搪皮丝。多佐以香料调制，价廉味鲜，闻名县内外，切成块的，有的用油炸，有的用沙炒，常为迎亲送客佳品。
赣州最新特产
赣州热门景点
赣州热门名人
网站声明：本站《软汤皮》由"孤城傲影"网友投稿，仅作为展示之用，版权归原作者所有; 如果侵犯了您的权益，请来信告知，我们会尽快删除。