海蜇汤营业丰富，烟台大小餐馆都有售卖，十分受人们喜爱，今天让小编介绍介绍海蜇汤。
海蜇汤
海蜇汤是一道菜品，主料为海蜇、荸荠肉。海蜇汤是当地一道非查著名的小吃，大小餐馆都有卖，一般是吃早餐的时候，来屉鱼肉饺子，或者海带包子，喝着海蜇汤，真是海鲜大聚全了。
原料
海蜇100克荸荠肉50克冰糖适量
制作方法
①海蜇冲洗干净，切成条状，备用。
②荸荠削皮、根、芽，洗净，切成薄片，备用。
③将荸荠肉加适量水煮沸，改文火煮至7～8成熟时，加入海蜇共煮，直至荸荠熟烂，加冰糖搅匀，使糖溶化，即可食用。
特色：具有软坚、化痰功能，为肺热咳嗽和淋巴结硬块患者的食疗之一。
烟台最新特产
烟台热门景点
烟台热门名人
网站声明：本站《海蜇汤》由"原地回忆丶"网友投稿，仅作为展示之用，版权归原作者所有; 如果侵犯了您的权益，请来信告知，我们会尽快删除。