丹江口全鱼宴

全鱼宴是湖北丹江的最大特色，也是其重头戏。丹江口水库水产资源尤为丰富，因此便形成了传统的全鱼宴。今天，小编就为打击啊介绍湖北丹江全鱼宴，我妈猜猜一共有多少种鱼类呢！

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丹江

湖北省丹江口市地处汉江中上游，位于武当山下，坐落于群山环绕中，这里常年气候适宜、空气清新，水质优良，并且有着高日照量的优势，因此丹江口水库的饮用水，不仅清澈甘甜，渔业资源也相当丰富，主要有鳙鱼、鲢鱼、翘嘴红鲌、沙丁鱼等六十多个品种。丹江口全鱼宴在十堰旅游业里受到越来越多游客的青睐，除了十堰以及周边的城市，许多远方的食客也纷至沓来。

全鱼宴

丹江口水库里的水不仅清澈甘甜，而且渔业资源丰富，有翘嘴鲌、黄鱼、沙丁鱼等几十个品种，其中丹江口翘嘴鲌已被纳入国家地理标志保护产品。

营养价值

丹江口全鱼宴的食材，全都是丹江口水库里的新鲜野鱼，不仅在口味上鲜美滑嫩，而且还有很高的药用价值。不仅可以抗抑郁，促发育，还能健脾养胃，降低胆固醇和健脾养胃的作用。科学显示，坚持吃鱼的人，会比不吃鱼的人多活两年，即延年益寿的功效。丹江口特色的全鱼宴，确实给人们的健康生活增添了一抹美味。