夹心藕是湖南岳阳的特色美食之一，香软可口，造型美丽，深受人们的欢迎与喜爱，营养价值高。
夹心藕
由肉、面粉、藕等做原料，通过油炸而成。的确是很好的美食，如果你能来华容旅游做客，可一定记得吃上一餐，不枉到华容一趟。
夹心藕的做法
1、准备莲藕一节，和适量豆沙
2、莲藕削皮
3、然后切薄片
4、入水中焯熟
5、取一片藕片，放上豆沙
6、再盖上一片藕片，压实即可
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