延寿堂药糕

药糕具有消食健胃、驱盅去疾、除寒去温的功效，四季可服，老幼皆宜,今天让我们介绍下赫赫有名的延寿堂药糕。

延寿堂药糕

图片由网友“两两相望”提供

延寿堂，位于故宫慈宁花园内西侧，吉云楼以南，紧邻花园西墙，东与含清斋相对称。始建于清乾隆年间。据史料记载，延寿堂与含清斋同时修建，含清斋亦为乾隆皇帝侍奉太后或丁忧守制之用；延寿堂亦为太后嫔妃们疗养、游憩之处，皇上及后妃有恙，即招太医于延寿堂望闻问切、开方奉药。

延寿堂药糕 延寿堂药糕是一种保健食品。具有消食健胃、驱盅去疾、除寒去温的功效，四季可服，老幼皆宜。 延寿堂药糕，距今已有三百年历史。相传是兴宁县下堡人黄三桂，於一六八六年在兴宁县火口墟开中药铺，得到五华老中医传授的验方，用十多种中药材研成粉末，和以糯米、红糖制作而成。

《景岳全书》所丧由人，而挽回之道，有不仍由人者乎”，说明通过后来的努力可挽回早衰。自此，养生离不开皇亲贵族们的生活，延寿堂则每日为皇帝、太后配制滋膏以调理身体，延缓衰老。膏滋以补益、抗衰效果突出而尤为盛行，至皇宫内逐渐传播到民间。乾隆继承康、雍大业，在位60年，统领清朝进入全盛时期，执掌皇权达63年之久，安享高寿 89岁，是中国历史上治国理政时间最久和寿延最长的皇帝。治国理政颇为勤奋的乾隆帝，对自己的一生充满自信，其旺盛的精力和体质与延寿堂御医的伺候调养是分不开的，根据不同四季轮换太医开具宫廷秘方，延寿堂适时为皇上太妃奉上延年益寿的养生膏滋。