北沿村粉皮是邯郸永年区的一个特色凉菜，味道鲜美，吃法也很丰富，营养价值较高，是当地常见的美食，适合夏季食用，备受喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色凉菜吧！
北沿村粉皮
北沿村粉皮是一道美味可口的传统名吃。加工厂已有500多年的历史。
特点
加工成的粉皮从外形看，园如玉盘，薄如蝉翼，晶莹剔透，泼纹起伏。用水侵泡后，便成了一方素帕，洁白、柔软、光滑、透亮，捧在手中，蠕蠕而动；切成细条，调以佐料，吃一口，叹三叹：“此物只应天上有，人间哪得几回闻！”在国内外享有盛誉。
邯郸最新特产
邯郸热门景点
邯郸热门名人
网站声明：本站《北沿村粉皮》由"让爱自由"网友投稿，仅作为展示之用，版权归原作者所有; 如果侵犯了您的权益，请来信告知，我们会尽快删除。