支恒良酥糖

支恒良酥糖

是河北省衡水市深州市王家井镇的特产

支恒良酥糖是一种独特的美味小吃,也是一种风味的零食,它的制作过程十分的简单,成品的酥糖深受广大群众的喜爱和青睐,且酥糖以分层多,纹理清新,色泽金黄,味道鲜美,松软,香甜可口而享誉盛名,这样的精致食品,值得品尝,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这酥糖的制作过程吧!

支恒良酥糖

支恒良酥糖图片由网友“魅之姬°”提供

深州酥糖,以花生、芝麻、白糖为主要原料,层次分明,纹理清晰,香甜酥脆,宛若工艺品般精致纤巧。一封红纸商标,一张草纸小包装,保持着传统的点心风格

文化

深州酥糖始于清文宗咸丰元年(1851年),距今已有157年的历史了,创始人为深州市王家井镇大徐家村的支贵智(1891—1953),由其子支恒良(1911—1986)发扬光大。 

特色

支恒良十六岁开始帮父亲卖酥糖,并发扬光大。他挑着糖挑走街串巷,铜锣一响,人们听到锣声点来,就知道支恒良来了。他卖的酥糖,老人、孩子、乡里乡亲都爱吃,久而久之人们便把他卖的酥糖叫“支恒良酥糖”。

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