藁城宫酒

藁城宫酒

藁城宫酒采用的是传统固态发酵工艺,酒香浓郁,入口绵甜。

藁城宫酒是一种独具韵味的风味饮品,它有着优越的酿造技术,更有着独特的酿造工艺,制作完成的宫酒更是清亮透明,甜香爽净,醇厚优雅,来上一口更是回味悠长,且宫酒更含有独特风韵,经常饮用更具有舒筋活血,增进食欲,轻身耐老,延年益寿的功效,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这宫酒的制作工序吧!

藁城宫酒

藁城宫酒图片由网友“清风竹间行”提供

藁城(古称廉州)的宫酒也是有着悠久历史的。相传汉光武帝刘秀征讨王莽路过藁城,纳郭庄村郭昌之女郭圣通为妃,郭家献上两坛藁城所产"浓香醴",刘秀喝后赞赏不已。刘秀称帝后下圣旨,藁城"浓香醴"为皇宫专用,禁止出售,廉州宫酒从此名声在外。

由来

在酒厂的酒窖里,有一个个独立的酒窖里摆满了大大小小的酒缸和大酒罐,这些酒至少要在这里度过两年以上的时光才能正式上市。李经理打开一个酒缸,用小酒勺舀了一小勺原浆让记者品尝。

特色

而在酒窖的最深处,记者还见到了酒厂的镇厂之宝,盛满美酒原浆的大木海。李经理告诉记者,这些木海已经很少见了,这些大木海是1945年建厂时的用具,其中两个木海中盛放的原浆就是1945年时的产品,至今已经有63年了,是这里的镇厂之宝

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