霍州苹果

霍州苹果是临汾霍州市的一个特产水果，果实个大，香脆可口，郭巍纯正，有很丰富的品种，营养价值很高，具有很高的功效作用，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产水果吧！

霍州苹果

图片由网友“一凡”提供

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霍州苹果果实大而整齐，平均单果重350-400克，形正，着色好，脆硬适度，果肉乳黄色，细脆多汁，香甜可口，果味纯正。以晚熟红富士为主，果实色泽鲜艳华丽夺目、果质细腻津露宜人、果实可溶性固形物含量在17-18%，含糖量14%以上，含酸量0.2%以下，硬度7-8千克/平方厘米。并有部分密脆、嘎啦、松本锦、红将军、富士王等早熟品种。

营养价值

霍州苹果成熟期在中秋、国庆前后，长期食用可健脾、舒胃、美容养颜、延年益寿。营养成分规定如下：果形指数1.05，总膳食纤维≥1.0克/100克，可溶性固形物≥14.0克/100克，水分≥75克/100克，维生素C≥1.2毫克/100克，钾≥80毫克/100克。

功效作用

1、降低胆固醇

苹果含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外，保持血糖的稳定，能有效降低胆固醇。

2、宁神安眠

苹果中含有的磷和铁等元素易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。

3、缓解疲劳

酸性的液体长时间堆积在身体，会让人有疲劳感，身体就觉得疲乏无力，而苹果含有糖分、钾离子、酒石酸，可以溶解酸性液体的酸根，降低液体的酸性，从而达到缓解疲劳的作用。

4、延缓衰老

苹果中富含维生素C，可以抑制皮肤黑色素的形成，常吃苹果可以消除皮肤的色斑，增加血红素，延缓皮肤的衰老。