鱼羊包

鱼羊包

鱼羊包被称为是一个汉字造就对"中华名小吃"

鱼羊包是一种用羊肉为馅料所制作而成的一道传统面点,它的配料也是十分的丰富,成品的风味更是十分的鲜嫩爽口,肉质也是十分的丝滑美味,味道更是芳香四溢,且鱼羊包的特色在于它外部的皮质,十分的轻薄软糯,它的营养也是十分的丰富,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这鱼羊包的特色风味吧!

鱼羊包

鱼羊包图片由网友“醉酒饮天下”提供

鱼羊包是用新鲜鱼肉、新鲜羊肉、家传老汤及多种调味作料混合制作而成的肉陷食品,其配膳独特,营养合理,制作精细,滋味鲜美,皮薄馅嫩。

营养

在吸收和掌握南北菜品的同时,注重对养生食品的研究,有一年祁隽藻的母亲因年老体弱,虽服用很多滋补药品身体仍不见恢复,而且常常厌食,家厨王大财根据祁母喜食包子、饺子的特点,用鱼肉和羊肉制作了养生膳食“鱼羊包”、“鱼羊饺”为祁母补养

特色

“羊肉”有膻味的技术难题,使鱼羊肉馅通过渗汁增养产生了一种“灵味”,这种“灵味”就是“鲜”。所以今天人们品尝到了世界上最鲜最美的包子。

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