孙家湾香椿

孙家湾香椿是一种特色的风味食品，也是一种纯天然绿色的蔬菜，它是食用的美味，更是一种具有药用价值的食材，其香椿中富含很多有益的成分和营养，人体经常补充蔬菜的摄入，更有益于消炎的功效和健胃益气的作用，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这孙家湾香椿的特色风味吧！

孙家湾香椿

图片由网友“萬物不相爭”提供

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孙家湾香椿是“不剪不发旺，多剪也不发旺”，剪一朵香椿必须连“头”折断的才能正常生长，由此孙家湾流传了香椿被玉帝颁旨“砍头”的神话传说。孙家湾香椿叶厚芽嫩，色泽绿油润、香味浓郁，绿叶红边，营养丰富，品质独特

特点

孙家湾香椿叶厚芽嫩，色泽绿油润、香味浓郁，绿叶红边，一朵香椿芽就像一朵放开的花儿，营养丰富，远高于其它蔬菜，用当地老百姓话形容“红嫩毛毛”香椿。内在品质指标：孙家湾香椿不仅色泽喜人，口感香郁，品质独特，而且具有很高的营养价值

价值

香椿含钙、磷、钾、钠等成分。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。