杭锦旗塔拉沟山羊肉

杭锦旗塔拉沟山羊肉是一种风味的美食，更是冬季滋补的佳品，它的营养价值加高，蛋白质的含量也是十分的丰富，其羊肉中的脂肪较低，多吃更有助于减肥的功效，还能有健胃消食的作用，且用羊肉制成的美食都是十分的鲜嫩无比的，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这杭锦旗塔拉沟山羊肉的特色之处吧！

杭锦旗塔拉沟山羊肉

图片由网友“模范爸爸”提供

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山羊肉为牛科动物青羊的肉。补虚助阳。治虚劳内伤，筋骨痹弱，腰脊酸软，阳痿，带下，不孕。上世纪80年代以来，张勇飞等专家根据《黄帝内经˙素问˙萎论》“脾主身之肌肉”原理和现代生物分子学理论，以中药为手段，建立了以柏籽、柏叶等多味中药组成的“JFZ—浓缩柏籽饲料”的风味添加剂

特色

1、绵羊肉肌肉呈暗红色，肉纤维细而软，肌肉间夹有白色脂肪，脂肪较硬且脆。山羊肉肉色较绵羊肉淡，有皮下脂肪，只在腹部有较多的脂肪，肉有膻味。

2、看肉上未去净的羊毛形状：绵羊肉毛卷曲，山羊肉毛硬直。

功效

补虚助阳。治虚劳内伤，筋骨痹弱，腰脊酸软，阳痿，带下，不孕。益人，兼主冷劳，山岚疟痢，妇人赤白带下，大补虚劳，脱力内伤，筋骨痹弱。又治男子精寒髓乏，阳事不振，或妇人积年淋带，腰脊痿软，血冷不育等症，用酒煮烂，和椒、盐作脯