赵家豆腐脑是朝阳凌源市的一个特色小吃，做法很独特，味道很纯正，在当地深受人们的喜爱，有着较丰富的营养，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色小吃吧！
赵家豆腐脑
赵家豆腐脑，是朝阳市一道非常美味的小吃，做法独特。
制作工艺
1、首先，做豆腐脑要选本地产的小粒黄豆。
2、其次，豆腐脑得用石膏点。选茬口长的青石膏，这样点出的豆腐脑特别嫩。再有，用传统工艺的石磨磨浆，石磨磨出的豆浆细发，味道纯正，容易保存。
朝阳最新特产
朝阳热门景点
朝阳热门名人
网站声明：本站《赵家豆腐脑》由"小兄弟**"网友投稿，仅作为展示之用，版权归原作者所有; 如果侵犯了您的权益，请来信告知，我们会尽快删除。