荷缘牌浅水藕

荷缘牌浅水藕是淮安市涟水县的一个特产莲藕，有着很多的种植面颊，质地脆嫩，有着丰富的营养成分，对于人体健康有着很多的帮助，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产莲藕吧！

荷缘牌浅水藕

图片由网友“藏你情话”提供

“荷缘牌”浅水藕，涟水县原牌坊乡从20世纪80年代开始种植浅水藕，从1997年开始面积不断扩大，到2004年面积达2667公顷。主要分布在涟城、义兴、灰墩、小李集、朱码、浅集、红窑等乡镇。

特点

涟水县所产浅水藕藕身粗大、色白、质地脆嫩。近年来，涟城镇等地通过发展沼气，利用沼液、沼渣做主要肥源种植浅水藕，所产浅水藕经检测认定，符合无公害农产品的指标要求，获得无公害农产品标志证书。

功效作用

具有凉血止血，除烦解渴，滋阴强体，通便止泻，益胃健脾，养血生肌的功效。主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振等。