炒龙虾
是淮安市盱眙县的一个家常菜肴
洪泽湖地区十二月农事歌
是淮安市洪泽区的一个在农村流传的歌谣
十三香龙虾
是淮安市盱眙县近年来新创的名菜
盱眙水蜜桃
是淮安市盱眙县的一个特色水果
盱眙草莓
是淮安市盱眙县的一个特产水果
淮饺
淮饺，俗称“馄钝”是淮安最具代表性的点心之一
虾米扒蒲菜
是淮安市淮安区的一个特色传统美食
朱桥烩甲鱼
朱桥烩甲鱼是一道传统名菜，属苏菜系
淮扬狮子头
是淮安市淮安区的一个特色传统菜肴
长鱼宴席
是淮安市淮安区的一个特色传统菜肴
白马湖青虾
是淮安市淮安区的一个特色水产
高沟酒
中国驰名商标及全国浓香型白酒标准样品
涟水鸡糕
涟水鸡糕是涟水地区传统糕类特产
荷缘牌浅水藕
是淮安市涟水县的一个特产莲藕
