蟹腳蟹肉

蟹腳蟹肉

蟹腳蟹肉是吉林的特产之一

金秋时节,螃蟹是必不可少的一道美食,金黄的蟹黄,白嫩的蟹肉,来点蒜泥醋,简直妙不可言,一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!

蟹腳蟹肉

蟹腳蟹肉图片由网友“甜蜜丶死亡”提供

怎样才能快速而且完整的吃到蟹脚中的肉呢,当然有妙招,以下分享给吃货们:

1、用手掰下完整的蟹脚(从连接蟹肚的那边掰下)。

2、用手掰下最后一节细的蟹脚,扯出蟹脚中的两根筋。

3、用食物剪刀剪掉剩下的蟹脚两端的部分,目的是增大蟹脚的孔径。

4、用筷子从蟹脚的一端戳进去,完整的蟹脚肉即露出蟹壳。

5、蘸取酱料,美味即来,开吃吧!

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