蒸饺随处都可以吃到，但是北京密云的玉米酸菜蒸饺味道独特哦！颜色黄黄的看着就让人有食欲，皮软陷多，口感劲道，关键营养健康。收到许多人的喜爱，一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧！
玉米酸菜蒸饺
主料：玉米面，白面，酸菜。调料：盐，酱油，料酒，味精，葱，姜，香油。
制作方法
1、用温水和好玉米面稍晾一下，加入白面用手反复揉成团。
2、把酸菜和调料一起和好，搅拌成馅。
3、把玉米面团搓成条，揪成小剂子，用擀面杖擀成圆皮，包入饺子馅，捏成饺子。
4、蒸锅加水，上炉点火烧开，蒸屉铺布，把饺子码上，用旺火蒸10—15分钟即可。
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