汗蒸禅宗老笋干

汗蒸禅宗老笋干是一种是鲜美的美味食品，也是绿色的纯天然营养的滋补佳品，其笋干的晒干更是十分的鲜美，成品的口感更是十分的丝滑，味道极其的嫩爽，且笋干中的营养更是十分的丰富，多吃更是有很多好处和功效，对一些疾病也是有治愈的好处，也是有健胃消食的好处，下面就有本地屋的小编给大家来介绍一下这汗蒸禅宗老笋干的特色口感吧！

汗蒸禅宗老笋干

图片由网友“榕榕兔”提供

笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/压榨成型处理、自然晾晒/烘干、整形包装等多道工序精制而成。

特色

笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒

分类

淡笋干颜色偏肉色，类似田黄石的颜色。咸笋干，即在制作过程中加入一定量的盐，由于笋干大多都是由农家百姓制作的，因此含盐量的多少没有一个统一的标准，以笋干表面有一层薄薄的细盐末为佳。从口味上说，咸笋干的口感更佳，更适合配合其他原料制作出丰富的菜肴。