三元朱村蔬菜

三元朱村蔬菜是一种品种十分众多的特色美食，也是一种纯天然绿色的美味食品，用其制作出的蔬菜更是十分的令人垂怜，口感极其的爽嫩多汁，口味更是十分的香醇，气味更是幽香，且多吃蔬菜更是有助于营养的吸收，也是一种十分保健的特色佳品，下面就有本地屋的小编给大家来介绍一下这三元朱村蔬菜的特色口味吧！

三元朱村蔬菜

图片由网友“伊人思异人”提供

人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，已知果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。

价值

蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。但从保健的角度来看，膳食纤维也是一种必不可少的营养素。蔬菜的营养素不可低估，1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%均来自蔬菜

用途

是在食物中增加抗氧化剂协同清除过多有破坏性的活性氧、活性氮。研究发现，蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化剂，所以蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物，同时还能有效的减轻环境污染对人体的损害，同时蔬菜还对各种疾病起预防作用。