文家韭菜

文家韭菜是地方的一种特色的农作物，也是深得群众所喜爱的风味蔬菜之一，韭菜的生长环境更是十分的丰富，成品的色泽更是十分的碧绿，入口更是十分的香醇浓郁，口感更是鲜美丝滑，味道更是纯正，且韭菜更是具有保健的作用和功效，下面就有本地屋的小编给大家来介绍一下这文家韭菜的特色口味吧！

文家韭菜

图片由网友“野性的呼唤”提供

丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。

特征

文家街道是“中国韭菜第一乡”，文家韭菜叶子翠绿，中间泛黄，根部雪白。2000年被国家农业部、省人民政府授予“无农药残毒放心菜生产基地”称号。

习性

韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，中国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产，北方冬季地上部分虽然 枯死，地下部进入休眠，春天表土解冻后萌发生长。