莱阳五龙鹅

莱阳五龙鹅是目前世界上产蛋量最高的鹅种之一，也是大众所喜爱的特色美食之一，制作的原材料更是十分的独特，成品的佳肴更是十分的鲜美，入口的肉质更是嫩爽多汁，肥美嫩滑，且此道名菜更是大众所喜爱的特色，值得品尝，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这莱阳五龙鹅的特色口味吧！

莱阳五龙鹅

图片由网友“B+O+Y”提供

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豁眼鹅又称五龙鹅、疤拉眼鹅和豁鹅，为白色中国鹅的小型品变种之一，以优良的产蛋性能著称于世

环境

大豆和粟类为主，青草及树叶丰富；黑龙江中心产区延寿县是水草繁茂的北国粮食产区。各产区的共同特点为草地植被茂盛，水源充足，农业生产发达，饲料丰富，具有发展养鹅的良好自然条件

特征

颌下偶有咽袋，颈长呈弓形，体躯为蛋圆形，背平宽，胸满而突出，前躯挺拔高抬，成年母鹅腹部丰满略下垂，偶有腹褶，腿脚粗壮。喙、肉瘤、胫、蹼橘红色；虹彩蓝灰色；羽毛白色。山东产区的鹅颈较细长，腹部紧凑，有腹褶者占少数，腹褶较小，颌下有咽袋者亦占少数；东北三省的鹅多有咽袋和较深的腹褶