信阳板栗

信阳板栗是一种品质十分优越的名品种，也是休闲的家常零食，更是一种风味十足的佳品，其板栗的炒制工艺更是十分的传统，成品的果肉更是饱满，入口更是幽香细腻，味道更是纯正丝滑，且板栗中的营养价值更是十分的优越，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这信阳板栗的特色之处吧！

信阳板栗

图片由网友“往事别说”提供

河北板栗资源丰富，出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地，产品质量优良享誉海内外，尤其在日本，被称为“天津甘栗”，久负盛名，深受日本人民喜爱。

风味

平桥区内所产板栗具有个大、肉嫩、皮薄、味甜、色泽鲜艳、颗粒饱满、种皮易剥离等特点，果肉含糖量高、品质优良、香甜可口而深受喜爱，适于作糖炒栗子。除炒食外，可生食、烘食或可磨成栗粉，做各种糕点，也可做烹调材料。

特色

产于罗山商城两县的油栗个小、皮薄、肉厚、香味独特，不易生虫，便于储运，颇受消费者的青睐。