面粉在美食家的手里会变成各种各样色香味俱全的美食，面条还有烧饼。烧饼大家都不会感到陌生，水浒传里面的武大郎就是卖烧饼为生，想必大家吃起烧饼就会想到这个经典的人物形象。
东明烧饼
烧饼在东明制作历史较久，城乡均有大量加工户。是由精制面粉加水和制，内加调好的料泥，经反复揉搓制成圆形，外刻好看的花边，沾上精选的芝麻粒，在特制的烧烤炉上烧烤而成。刚烧烤出的烧饼外焦黄、里软嫩，香脆可口，十分好吃，很受人们欢迎。
来到东明旅游的游客们希望都不要错过东明烧饼这个独具特色的美食小吃，就像之前说过的那一句话语一样，来到东明，不吃一口东明烧饼，就像虚妄此行一般。
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