武功锅盔可不是一般的锅盔,它很大直径有50公分,一起来看看吧
武功锅盔
锅盔,是陕西八大怪之一。人称“锅盔象锅盖”,即象头盔状,顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细,素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼,内酥外脆,白而泛光,香醇味美武功大锅盔,不是一般见到的那种,厚有10多公分,大就是看锅的大小了,一般直径约为50公分。
特色:色泽金黄,酥脆鲜香,经久耐放。
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