潮砥酱是贵州铜仁的主要食品调料，有着独特的工艺，选料要求很高，经过复杂的工艺制成，适合大多数人的口味，在当地百姓家都可以看到，具有独特的味道，快跟本地屋的小编一起来了解下这个食品调料吧！
潮砥酱
潮砥酱是食品调味的主要材料，尤其是在贵州更是倍受推崇，酱各地皆有，做法各异，当然风味就截然不同，而潮砥酱以其独特的工艺，精选的原材料倍受广大消费者的欢迎。
特点
潮砥将系列因其选料要求高，采用纯天然无公害小麦或胡豆，经过复杂的翻晒过程所以风味特，适宜绝大多数人口味，而晒酱的人又太少，多数洒酱的家庭也就是只晒三五十斤自己家庭享用，而不进入市场。
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