酥食
是由土家人传承祖艺,选用当地上等糯米,加本地纯蜂糖精制而成
土面条
是最富有地方特色的营养型饮食品。
红军饼
以其独特的风味，深受人们的青睐
麻糖水
贵州省土家族特有民族饮食
潮砥酱
是贵州铜仁独特的食品调料
德江土家族麻饼
是贵州德江县土家庭的传统食品。每
德江旱鸭
是贵州铜仁的特产鸭品种
泉口灰豆腐
必须用桐壳灰、灰中翻炒时使用木铲，以保持形状完整
铜仁绿豆粉
是贵州具有独特风味的食品
高山板粟
高山的板粟，为特大形油板粟，外壳油感突出
土家红茶
是上好的保健饮品
铜仁油炸粑
油炸粑是铜仁地区传统早点，又叫“马泡”
铜仁雪枣
雪枣并不是真的枣，它是以糯米制成的一种美味小吃
土家熬熬茶
是德江土家族人民非常喜爱的特色小吃之一
