盘锦河蟹

盘锦河蟹是盘锦市双台子区的一个特产水产，有着丰富的营养成分，肉质肥美，这里的环境适合该品种的生长，深受消费者的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产水产吧！

盘锦河蟹

图片由网友“追求@”提供

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河蟹官名中华绒螯蟹，又名螃蟹、毛蟹。中华绒螯蟹个体较大，经济价值较高。河蟹是一项重要的水产资源。肉味鲜美,营养丰富，为水产中的上品。

特点

湿地河蟹是盘锦河蟹中的上品，盘锦最具代表性的河蟹为纯正“溜达蟹”，湿地生长，完全野生，湿地内天然饵料丰富，河蟹吃小鱼小虾、水草、微生物等，每年9月开始黄满膏肥，湿地河蟹不仅个大肉肥，野味十足，有盘锦地区独特的盐碱地味道，味道鲜美，蟹香纯正，唇齿留香。

功效作用

1.抗结核

河蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

2.滋补解毒

河蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。