黄梅挑花是湖北省黄梅县民间一种古老的挑制工艺
大众所推崇的一种艺术形式
花广泛流传于湖北省黄梅县的传统民间艺术
远销英国和东南亚各国,为黄梅传统出口产品。
表皮光滑,颜色鲜亮的特点
又称“白蒜”,辛香味较淡
明清时期是朝廷贡品
有收缩血管和止血的作用
又称“马蹄”、“地栗”
其营养含量也各不相同
黄梅上乡农村特有的食品
成为当地的传统佳酿
是值得品尝的佳品
运用传统制酒工艺制造而成