焖至的工艺所制作完成的美食
蕨子是山里人家最易获得的绿色食材
制作工艺更是十分的传统
行于清代和民国时期
一道传统名吃
是一种常见菜肴
对素菜的发展起到了极大的推动作用
无汤汁,味鲜美,较辣,有劲,鲜香,是下酒好菜
内含丰富的脂肪和蛋白质
清炒莴笋丝是一道色香味俱全的传统名菜
油煎茄子是一道简单的家常菜
一道以蛇肉为主要食材制作的湘菜
独特的制作工艺所完成的美食
湖南的一道传统名菜