海宴莲藕

海宴莲藕是一种十分绿色的可口蔬菜，也是广为群众所喜爱的佳肴名菜肴，其莲藕的品质更是十分的优越，成品的佳肴更加的令人喜爱，口感爽脆多汁，味道鲜美丝滑，香味更加的十足，且多吃莲藕更是具有较高的维生素和微量元素的吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这海宴莲藕的特色之处吧！

海宴莲藕

图片由网友“永不→放弃”提供

莲藕属木兰亚纲，山龙眼目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药

风味

用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕，是莲肥大的地下茎，可作食用。莲田主要在沼泽地栽培莲藕，中国湖北盛产莲藕，属于水八仙之一。

形态

首先抽生的较大的藕，称“主藕”，主藕节上分生2-4个“子藕”，较大的子藕又可分生“孙藕”。主藕先端一节较短称“藕头”，中间1-2节较长称"藕身"或“中截”，连接莲鞭的一节较长而细称“后把”。