一道传统名菜
是一种为紫萁科多年生草本蕨类植物的嫩叶柄
优越的地方传统美食
砂锅雅鱼是四川雅安的一道传统名菜
地黄、山药、 牛膝、菊花并称为“怀四药
竹笋具有低糖、低脂肪、多纤维的特点
具有嫩、鲜、香等特点
以肉丝、豆腐、冬笋等料经清汤煮制而成
面韧汤鲜、香味浓郁、味美、可口独特
此品一般是在筵席上作汤菜点心用
主要流行于四川、湖南和广东一带
是川农大教授精心培植的
顾名思义就是用茶来做宴席
面韧汤鲜、香味浓郁、味美、可口独特。
