60年代末研制成功的肉质精品
原以开封第一楼的吊卤面最为著名
是历史悠久的汉族宗教音乐
炒凉粉是开封人喜食的一种风味小吃
具有较高的营养和保健、食疗价值
具有杀菌、驱虫等作用
传统工艺的制作之后所形成的特色美食
有清热、利尿、降血压之效
羊肉炕馍是开封著名小吃之一
是用羊的大肠和小肠熬制而成
是中国传统的调味植物油
中国北方地区的一种特色传统名吃
早在清末汴市已有
内容丰富的热闹夜市
